为切实加强疫情防控期间学校食品安全监管，全力维护学校复课后广大师生身体健康和饮食安全，近日，张家川县市场监督管理局联合县教育局，充分发挥职能优势，利用食品快速检测车和检测设备，由县食品药品检验检测中心负责，对全县所有寄宿制学校学生食堂原（辅）材料、餐饮具消毒保洁等开展了食品安全快速检测工作。
据了解，此次快速检测工作从4月23日开始至29日结束，涉及全县15个乡镇的19所学校，共出动检测人员28人/（次），检测车辆7台/（次），完成食品快速检测165批（次）。同时，此次快检是现场抽检现场出检验报告，既是对食材和餐饮具的抽检，更是对学校食堂经营人员和操作人员的一次现场培训，达到了食品快速检测的目的，得到了受检学校的高度肯定，取得了良好的社会效应。
下一步，该局将进一步加强食品快检自身建设，将好的经验和做法推广到农贸市场、超市等食品经营单位中，使广大人民群众吃上健康放心的食品，切实保障人民群众舌尖上的安全。